【日本語でOK！】蟹料理を中心とした海鮮レストラン≪総料理長≫募集！！

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蟹を中心とした海鮮和食レストラン！
松葉ガニなど日本の蟹を使用して、
お刺身盛りを中心に、寿司や鍋など幅広いメニューを提供しています。

≪総料理長募集≫
全店舗（４ブランド、９レストラン）の総料理長を担っていただきます。

【業務内容】
◎全店舗のメニュー開発及びアドバイザー業務
・メニュー作成
・食材管理
・在庫管理
・コスト管理

スタッフ管理はありません。
日本語ができるオーナーなので、業務報告は日本語でOKです！

★☆レストランブランド力アップのため、
アンバサダーとしてメディアに出て頂くこともあります☆★

長く働ける方（５～１０年）大歓迎！！