【タイ・バンコク】若手のお任せ寿司職人を急募！将来料理長になりたい方、ぜひご応募ください！

正社員

響, タイ、バンコク

・月給50,000～60,000 THBから　約16.9～20.3万円から（2020年9月のレート） ※研修期間終了後プラス　月5000 THB（約1.7万円）・住宅手当補助金　月10,000 THB（現地家賃相場：約20,000 THBから）・渡航費用支給・ビザとワークパーミット全額サポート・健康保険有・社会保険加入・ミシュラン2つ星経験者からの育成機会・ユニフォーム支給・賄い有・年末ボーナス支給/ 給与昇給（店の実績次第）・社員旅行 ※家族帯同：要相談

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

2020年2月頃に新規オープンされたお店は、タイで一番お洒落な店舗デザインと、
他にはないマルチファンクショナルなバーを持っています。
今回は、タイで一番美味しいお任せ料理を提供できる職人さんの急募です！
近いうちに、カクテルの他、ワインと酒とのペアリングもやりたいと考えております♪

カウンター16席に、プライベートルーム1室6席の、総勢22席。
お客様は基本、タイ現地の富裕層の方々です。
ミシュラン２つ星寿司経験者の料理長の元で勉強するチャンス！

業務内容：
・主に料理長のサポート
・仕込や調理、盛り付けなどの調理業務全般
・卸業者との連絡などの発注業務
・新しいコンセプトの料理考案（開発）
・調理クオリティ管理、品質管理、衛生管理
※将来はランチをお任せすることを期待しています！
※研修期間3ヶ月

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