料理長と一緒にアジアを回るアシスタントを募集！アジアで4店舗もつミシュラン二つ星のフュージョン寿司店☆

正社員

寿し芳　大阪、香港、台湾、上海, 日本、香港、台湾、上海

・月給：35万円・各国住まい：会社提供・各国移動航空券支給・食事手当あり・交通費支給・健康保険あり・労働保険あり

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきました。
オーナー兼料理長は、伝統に加え、海外の料理技術や考え方も積極的に取り入れています。
料理長は1週間程度で拠点を変えており、この度、一緒に同行するアシスタントを募集します！

【仕事内容】
・料理長と共に各国の店舗に回る
・料理長の補助全般（キッチン内）
・料理長の元で修行
・各店舗の品質向上

※内定後、大阪本店で修行を始め、その後すぐに海外に回る予定をしております。
※試用期間6ヶ月
※勤務開始時期：2020年12月以降

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求人概要

会社名

FourSeas

勤務地

寿し芳　大阪、香港、台湾、上海

国・地域

日本、香港、台湾、上海

雇用形態

正社員

給与

・月給：35万円・各国住まい：会社提供・各国移動航空券支給・食事手当あり・交通費支給・健康保険あり・労働保険あり

料理長と一緒にアジアを回るアシスタントを募集！アジアで4店舗もつミシュラン二つ星のフュージョン寿司店☆

仕事内容

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