【ドバイ】５つ星ホテル内にある高級焼肉レストランの料理長を募集！クリエイティブに自信のある方希望！

アラブ首長国連邦の首都・ドバイの５つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。
世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・ジュメイラ」内にある当レストランは、厳選した最高品質の素材を使い、五感で味わえる焼肉を提案する新しいスタイルの焼肉レストランです。
今までになかった食材の組み合わせや調理方法に挑戦したり、目でも楽しめるプレゼンテーションを追求するなど、斬新なアイディアを形にしてお客様を驚かすことを目指しています。

このコンセプトを実現するために、現地のニーズを汲み取りながら、また限られた食材調達の中でメニューを開発していただける料理長を募集しています。
スタートアップのレストランで働けるチャンスです。
日本のおもてなしを世界中の人々に！「料理」でお客様の最高の一日を！
一緒に「お客様に喜ばれる料理」を提供し、日本のおもてなしを世界の人々に広めていきましょう！

【募集ポジション】
・料理長

【仕事内容】
・調理全般
・仕入れ、発注
・仕込み
・在庫管理
・メニュー開発　など

少人数で運営しているため、仕込みや調理業務を中心に厨房内の幅広い業務を行っていただきます。
レシピ本・食材費は会社が負担するので、どんどん試作品を作って新メニューを開発していただける方を募集しています。
焼肉業態は未経験の方でも、メニュー開発に自信がある方はぜひご応募ください！