Find your ideal Washoku career

Discover opportunities at Japanese restaurants worldwide and take your career to the next level.

01 Positions

Jobs

570 jobs found

フルタイム勤務

Company name shown after your application is approved

12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店での鮨長候補および鮨シェフの2名を大募集！

Location shown after your application is approved
・月給（額面）：6,000ドル～7,500ドル（66万円～83万円） ・月給（手取り）：4,000ドル～5,500ドル（44万円～61万円） ・賞与：会社業績による ・保険：医療保険あり ・ビザサポート：ビザ取得サポートあり（取得費用会社負担） ※ご家族での渡航が必要な場合は要相談 ・赴任時の渡航費会社負担（契約満了時の帰国時も負担） ・ランチ1食あり

・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として高級鮨店を作り上げます。 　12月中旬開業に際し鮨シェフを急遽募集、 　銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを2名募集いたします。…

View details
フルタイム勤務

Company name shown after your application is approved

【中国・上海】懐石、もしくは中華料理人募集

Location shown after your application is approved
・月給：CNY3,0000（約51万円） ※税後：手取り約CNY25000（約43万円） ・賞与：年1ヶ月給料分、CNY3,0000（約51万円） ・家賃、住宅費用等：自己負担 ・健康保険あり ・ビザサポート：社員の分のみ、会社がビザ申請を実施する ※ご家族での渡航が必要な場合、書類などのサポートはしますが、費用などは本人負担。 ・渡航費会社負担 ・年1回帰国航空券支給（家族分あり） ・賄いあり

日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。 香港の社長（料理人）は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。 この人気店は今もお客様に愛されています。今年は日本式中華料理のシェフを募集する予定です。…

View details
オーナーのリクエストに応じて（ランチ及びディナー）朝食はほとんど無い

Company name shown after your application is approved

【オマーン王国、スイス、フランス】プライベート　シェフ

Location shown after your application is approved
・月給50万円～54万円（個人所得の税金は無い（オマーン王国）） ・現地での住居は雇用主が手配　（各国） ・保険：雇用主が必要に応じて手配 ・ビザサポート：基本的に雇用される方のみ ・渡航費：年１回旅費は雇用主負担で日本への帰国可能、各国への移動費用は雇用主が負担

＊個人宅にて勤務 ・メニュー作成が出来る事（懐石料理） ・料理関係は全て管理　

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【茨城・つくば】高級鮨店で働ける和食職人さん大募集！！

Location shown after your application is approved
【給与】 ・月給：35～40万円（※実績に応じて） 【待遇】 ・要社宅提供物件に限り、全額家賃補助 ・健康保険あり（面接時にお伝えいたします）

茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。 大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。 上質な木曽ひのきを使用した、高級感溢れる店内で、 手間と時間をかけ、魚の旨味と甘味を堪能できる江戸前鮨を提供されています。…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒に成長していけるマネージャー候補募集

Location shown after your application is approved
・月給：4,166USD～5,800USD ・昇給、賞与あり（チームワークが取れ尚且つどれだけ店に貢献出来たかにより、 　年齢、経験関係なく支給。完全実力主義です。） ・休日出勤手当あり。 ・交通費もしくはパーキング代、全額支給 ・住居：自己負担（家探しサポートあり） ・健康保険（海外旅行保険）全額支給 ・ビザ申請サポート（応募者と会社が半分ずつ負担し、勤務3年後、ビザ費用全額払い戻し。） ・グリーンカード（永住権）サポート。（勤務後の能力により） ・就業スタートの際の渡航チケット会社支給 ・４０１Kマッチング（年金プラン＋会社積み増し） ・従業員割引

アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむすし懐石。 店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。…

View details
フルタイム

Company name shown after your application is approved

和食・寿司職人

Location shown after your application is approved
月給 ・経験2年未満:2万ペソ（12万円） ・経験3年以上:2万5千ペソ（15万円）　 ※経験、実力で要相談 ＜月の手残り額計算例＞ 月給$20000+特別給与 -家賃$5900/月 -電気代$100/月 -ガス代$500/月 -インターネット代（Wi-Fi）$600/月 -携帯代$200/月 -水道代$0（パンデミックのため） =手取り＄12700程度 賞与：月給の50％ 家賃・住宅費用：自己負担 ※住まい探しや、渡航前の契約は会社で対応する。渡航後に費用の清算をする。 保険：高額医療保険あり ビザサポート：社員分のみ、会社がビザを申請を実施する。 ※ご家族での渡航が必要な場合、書類などのサポートをしますが、費用などは本人負担。 渡航費：渡航費は自己負担ですが、会社での立替が可能。その場合、給与から差し引く。 その他福利厚生：雇用保険、健康保険、有給、慶弔関係

弊社は日系社会のシンボルとしてメキシコにおける日本とその文化に対する知識を 広く普及すること、また長い友好関係の歴史を持つ両国の関係の深化と その発展のための活動を積極的に行っています。 その1つの活動としてメキシコシティに質の高い日本食を提供する…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

寿司職人（料理長）

Location shown after your application is approved
・SGD $8,000 迄（経験よる）、約64.9万円（2021年7月のレート） ・業績連動ボーナスあり ・住宅：全額個人負担（但し、物件を探すお手伝いは致します） ・保険加入：有、（試用期間3ヶ月観経過後、会社規定より支給） ・ビザサポート：有（本人、家族） ・渡航費：入社の為の渡航費用支給有（帰省や一時帰国は個人負担） ・日本からの引越費用（上限あり） ・語学学習の補助

高級寿司店を新規出店を計画しています。 そのため、寿司職人をポジション別で数名募集しています。 ポジション：料理長兼店長、寿司職人（正社員） 仕事内容： ・店舗内のオペレーションを責任もってできる方…

View details
6か月～長期、応相談

Company name shown after your application is approved

イタリアで料理人募集：寿司、和食の経験をお持ちの方

Location shown after your application is approved
・手取り月給 約30万 （スキル・経験に応じて） ・住居提供または転居サポート ・食事付き ・渡航費提供

イタリア・トスカーナ地方のリゾート地にて寿司、和食料理を提供するレストランでのシェフを募集します 席数40席程度のモダンで素敵なレストランにて、現地の方向けにディナーで日本食を提供されています 仕込みから調理全般を担当いただきます…

View details
フルタイム

Company name shown after your application is approved

【スペイン】人気の和食レストランにて料理長候補を募集！

Location shown after your application is approved
・月給：2,200€ ～ 2,700€ 　約37.4万円 ～ 45.9万円 ※2024年5月末のレート ・保険：国立医療保険で医療費は無料です。 ・ビザサポートあり。家族の分も可能ですが、まずは社員のビザ申請し承認後になります。 　申請費用は弊社負担。 ・渡航費は会社が負担します。

スペインバレンシア州アリカンテの和食レストランより、料理長候補を募集します。 現地の新鮮な食材を和食技術で美味しく生かし、 地元の方々に喜んでいただけるようなお店作りを一緒に頑張っていただける方、お待ちしております。…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒にクリエイト出来る鮨職人募集

Location shown after your application is approved
月給：5,000USD～6,600USD（約54.8～72.4万円（2021年6月時点）） ・昇給、賞与あり（チームワークが取れ尚且つどれだけ店に貢献出来たかにより、 　年齢、経験関係なく支給。完全実力主義です。） ・休日出勤手当あり。 ・交通費もしくはパーキング代、全額支給 ・住居：自己負担（家探しサポートあり） ・健康保険（海外旅行保険）全額支給 ・ビザ申請サポート（応募者と会社が半分ずつ負担し、勤務3年後、ビザ費用全額払い戻し。） ・グリーンカード（永住権）サポート。（勤務後の能力により） ・就業スタートの際の渡航チケット会社支給

アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむ、すし懐石。 店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。…

View details
フルタイム　

Company name shown after your application is approved

料理長、寿司職人募集

Location shown after your application is approved
・月給：3800 バハマドル（＝米ドル）から（能力による） ・賞与：２週間/年 ・社宅提供又は家賃補助 ・健康保険あり（企業保険） ・渡航費支給 ・ビザサポートあり

マイアミから４０分ナッソーバハマで寿司職人の方を募集しております。 当店２０１２年に開店し新鮮なネタを使った料理で地元で人気を得ています。 今回募集させて頂くのは既存のメニューの品質管理、 通常業務に加え和食の基本を元に新しい商品の開発、管理、…

View details
フルタイム

Company name shown after your application is approved

香港創業７年の高級天婦羅店が料理人を募集

Location shown after your application is approved
・月給：HKD20000~25000（職歴による） ・手取り：HKD16000~19000（所得税は最高で16％、そのほかMPF年金積立が毎月最高$1,500かかります） ・定期賞与：年一回月給の1ヶ月分 ・特別賞与：月HKD1000～2000（売上連動） ・家賃半額補助（一人暮らしの場合、家賃は$7000から$10000ぐらいです） ・民間の医療保険（疾病・障害に伴う通院・入院）に加入できます ・全面的にビザ取得をサポートします。家族のビザは本人のビザ取得後簡単に取得できます。 ・初回の渡航は会社全額負担します。年一回の帰省手当あり（上限あります） ・残業手当あり ・交通費全額補助 ・スタッフミールあり

高級天婦羅専門店として香港で創業7年目を迎え、香港のグルメに高い評価をいただいております。 10席のカウンターのみの小さな店舗です。 ＜店内の雰囲気> オーナー・料理長・ホールマネージャは全員日本人,…

View details