海鮮料理がメインの創作和食レストラン上海9店舗の≪総料理長≫を務めてくださる方募集！

正社員

マグロ若竹, 中国上海9店舗のうちいずれか

20,000 RMB 〜 30,000 RMB（人民元）・住居あり（会社負担）・社会保険あり（会社負担）・航空券支給

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

<a href="https://washokujob.com/">日本のおいしいを世界へ、日本食料理人の海外勤務なら</a>
<a href="https://washokujob.com/">https://washokujob.com/</a>
上海に９店舗展開している和食レストラン
お刺身や海鮮を中心に提供していますが、
伝統的な和食ではなく、アイディアに富んだ創作メニューを開発できる方を募集しています！

≪総料理長募集！≫

【業務内容】
・食材準備
・メニュー開発
・スタッフ教育、スタッフ管理
・食事のアレンジ
・料理の質の維持
・マネジメント業務
・典型的な日本食ではなく、モダン且つ素晴らしい料理の創作プレゼンテーション

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求人概要

会社名

若竹

勤務地

マグロ若竹

国・地域

中国上海9店舗のうちいずれか

雇用形態

正社員

給与

20,000 RMB 〜 30,000 RMB（人民元）・住居あり（会社負担）・社会保険あり（会社負担）・航空券支給

海鮮料理がメインの創作和食レストラン上海9店舗の≪総料理長≫を務めてくださる方募集！

仕事内容

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