【香港】高級すし店の鮨職人☆日本人エグゼクティブシェフの元、最高の鮨を振る舞う

香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円

開店から約５年。
本物の鮨を提供し続け、常にお客様に満足と感動を与えているこのお店が
鮨職人を募集中です。

仕事内容：
　カウンター及びキッチン内での調理業務、仕込み、食材の管理、仕入れ等の全般業務を担当して頂きます。
　現在のエグゼクティブシェフと一緒にカウンターに並んで、本物のすしをお客様に提供して頂きます。

今は英語が分からなくても問題ありませんが
英語を積極的に勉強していきたい！
仕事を通じて一生懸命英語を使い、トレーニングしていきたい！
そんな向上心のある方には絶好のチャンスです。

世界で活躍する一流の和食職人を見ると分かるように、
彼らは英語などの外国語力をしっかりと身につけている事が多いです。
調理の腕だけではなく、コミュニケーションのツールとなる外国語を早い段階で習得して行けば、ゆくゆくは真の「世界で活躍する和食職人」になれると信じています。