【台湾】日本産のあらゆるお酒を世界中に展開していく日本人経営のバーで店長兼ヘッドバーテンダー　候補を募集

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台北に日本産のあらゆるお酒だけを扱うこちらのバーですが、ロンドン店を2019年の秋にバーを新規オープンする計画中につき、現在のオーナー兼店長・ヘッドバーテンダーの後任として、お店を任せられる方を絶賛募集中です。

オーナーは日本のアルコール文化を価値化し伝えていくことを使命と考え、日本産のアルコールを集結させた宣伝型教育的なバーを、7年前に台湾でスタートしました。
アルコールをお客様に提供していくだけではなく、各種セミナー、勉強会、新商品のプロモーション、イベント、なども積極的に提案できる環境を目指して、日々店舗経営をしておられます。

後任となる方は、ロンドンの店舗オープンまでの期間中に、オーナーのサポートを受けながら、店舗管理を背負っていきます。
具体的には：
・店長としての一切の管理業務
・ヘッドバーテンダーとしてのアルコール作り、仕込み、接客業務
・イベントやプロモーションなどの活動
・従来のバーテンダー感覚ではなく新しい物、機材、食材を積極的に挑戦し、結果を残して行く