【滋賀】新規オープンするホテルより、調理スタッフ・副料理長・料理長候補を大募集！

　正社員（フルタイム）

彦根新ホテル（ホテル名はまだ未定）, 　日本 / 滋賀

【給与】・月給：25万円～ 35万円・賞与：年２回（業績による）【待遇】・各種社会保険完備・リフレッシュ休暇・確定拠出年金・子供手当

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

【店舗概要】
　兵庫県淡路島で生まれ、関西の皆様に育てて頂いた『ホテルニューアワジ』が、
　滋賀県彦根で新ホテルを開業。
　それに伴い、調理スタッフから副料理長、料理長候補を募集します。

　『ホテルニューアワジ』は兵庫淡路島に１０館１１ブランド、
　神戸『ベイシェラトンホテル＆タワーズ』、京都『坂のホテル京都』、
　その他、香川、岡山を含め計１６ブランドの旅館・ホテルを展開。
　瀬戸内地域の魅力や、日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

【募集ポジション】
　調理スタッフ・副料理長・料理長候補

【仕事内容】
　和食全般・懐石料理のお仕事です。
　主にご宿泊のお客様が利用される朝食、夕食がメインになります。
　調理、メニュー考案、部下指導、仕入れ等。（役職による）
　将来的には、宴会場の調理もお願いするようになります。

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