【アメリカ】東海岸で人気の和食料理店ヘッドシェフ（候補）を募集！

当社は、日本でアッパーな和食を中心に様々な業態で43店舗を運営している企業です。アメリカ/東海岸地域における、高級寿司店や人気和食レストランをはじめ、海外展開を拡大し、日本のジャパンクオリティを広めています。

今回、大都市の中心地で和食レストランとしての地位を築き、フラッグシップでもある人気店で、ヘッドシェフ（候補）として勤務する和食シェフを募集します。
お店のコンセプトは、「和の魅力、和の楽しさ、和の美味しさ」を体感してもらうこと。
アミューズでお客様を楽しませたり、新たなメニューを開発したりと、フランクで反応が豊かな現地のお客様を楽しませ満足させることに、やりがいを感じることでしょう。
現地ニーズに対応するため、様々なジャンルの要素を取り入れてメニュー開発し、和食のトレンドをいっしょに作っていきましょう！

【募集ポジション】
・ヘッドシェフ（候補）

【業務内容】
・ヘッドシェフおよび店舗運営サポート
・その他店舗運営全般のサポート