【オーストリア・ウィーン】音楽の都で外国人シェフの為の日本料理学校の先生

正社員

日本料理店「SHIKI」クッキング・スクール, オーストリア・ウィーン

経験等によって応相談・保険加入あり・ビザサポートあり・住宅手当や帰省時の渡航費等含め応相談

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

音楽の都・ウィーンに位置するミシュラン星獲得のモダンジャパニーズレストラン。
この秋、自身がアーティストでもある日本人オーナーが、彼のレストラン関連の日本料理学校を開校します！！

今回は、和食調理の基礎を英語で外国人のプロシェフ達に教える【講師となる和食職人】を募集いたします。

生徒は例えば、和風の魚のさばき方を習いたいミシュラン星レベルのフランス料理人。
オーナーが経営するレストランの西洋人料理人を教えるのも仕事の一部です。

人ありきで進めていくので、採用が決定したら学校のコンテンツ作りから携わっていただきます。

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求人概要

会社名

SHIKI

勤務地

日本料理店「SHIKI」クッキング・スクール

国・地域

オーストリア・ウィーン

雇用形態

正社員

給与

経験等によって応相談・保険加入あり・ビザサポートあり・住宅手当や帰省時の渡航費等含め応相談

【オーストリア・ウィーン】音楽の都で外国人シェフの為の日本料理学校の先生

仕事内容

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