【香港】伝統を受け継ぐ高級江戸前寿司店！二番手寿司職人を急募！！

フルタイム

海（UMI）, 香港

・月給$35,000HKDから（経験により相談可能）・ビザサポートあり・医療保険、歯科保険（3ヶ月勤務後～適用）・住居探しサポート・渡航チケットの支給可

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

国際都市・香港。
伝統的かつシンプルな、高級感溢れる寿司店は
檜で作った寿司カウンター10席のみ、の優雅な空間です。

日本人料理長のもと、本格江戸前寿司を握ってみませんか？

＜仕事内容＞
・同僚をサポートしながら、プロとして、かつ、フレンドリーに、積極的にお客様のおもてなしをお願いします
・キッチンスタッフの管理、準則、クオリティの維持
・お客様からのフィードバックに対して、料理長と日々相談
・継続的な仕込、料理の品質向上
・食材の無駄を減少するため、食材の回転を維持する施策
・全メニュー、日替り、プロモーションの策定
・キッチンルール順守の徹底
・料理長から指示された、その他の業務

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求人概要

会社名

Le Comptoir Limited

勤務地

海（UMI）

国・地域

香港

雇用形態

フルタイム

給与

【香港】伝統を受け継ぐ高級江戸前寿司店！二番手寿司職人を急募！！

仕事内容

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求人概要

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