★鉄板焼き職人求む★料理長と二番手を募集！！リゾート地海南島に新規オープン予定の高級鮨＆鉄板焼き複合店

【東洋のリゾート・海南島】オープン予定の新店舗での勤務です！

～海南島～
東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。

美しいビーチを有する九州とほぼ同じ面積のリゾートアイランドは
熱帯フルーツや植物が豊富で、マリンスポーツなども充実しています。

銀座の店から広がったネットワークは、この海南島をはじめ
現在世界６ヶ国出店にまで拡大し、世界中に正統派の日本の味を広めています。

ひとたびのれんをくぐれば「忘れられない時間」を味わえると愛されているお店。
今回の募集はこの海南島の新店で
鉄板焼き料理長と二番手として活躍いただける方を求めるものです！

お客様の目の前で鉄板焼き調理をし、会話を楽しみながら
五感を通した食の感動と最高の食空間を提供します。
本格的な鉄板焼きで、海外へチャレンジしたい方におすすめです！

今回は
【鉄板焼き料理長】・【鉄板焼二番手】のポジションでの募集となります。

★仕事内容
【鉄板焼き料理長】・【鉄板焼き二番手】両ポジションともに、
仕込みからカウンターで鉄板焼きの提供
また、カウンター業務ですので、お客様とのコミュニケーション(接客)もお願い致します。

【鉄板焼き料理長】の方は、
料理長として、メニュー開発・提案・スタッフ教育など行って頂きます。