【東京 / 六本木】高級感溢れる寿司店より、料理長候補を大募集！！

正社員（試用期間：3ヶ月有り）

ぴんとこな　六本木ヒルズ, 日本 / 東京

【給与】・月給：①月6～7日休み：35万円～45万円　　　　②月8～9日休み：32万円～40万円　　　　※経験により応相談・昇給年2回【待遇】・社会保険完備・交通費全額支給・退職金制度あり（※社内規定あり）・まかない無料支給あり・産休育休制度あり（※社内規定あり）

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

【店舗概要】
当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。
この度、六本木のランドマークと呼ばれる六本木ヒルズ内にある人気寿司店「ぴんとこな」で活躍いただける、料理長候補を募集することとなりました。

ぴんとこなでは、鮮度や魚介の産地にこだわることはもちろん、外国人客にも喜んでいただける和食メニューも提供し、新しいスタイルの寿司店を追求しています。
また、高級感溢れる空間と、経験豊富な職人たちが、こだわりを持ってお客様におもてなしをしています。

ぜひ、先頭に立ち、一緒にお店を創り上げたいという熱い想いをお持ちの方、ご応募をお待ちしています！！

【仕事内容】
・仕入れ
・調理全般
・在庫管理
・メニュー開発及びオペレーションの効率化
・スタッフ教育
※抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での料理長昇格も可能です♪

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