【アメリカ】全米21店舗以上、日本人45名以上在籍中！最初から渡米を目指せるレア募集！在米中の方もスピード転職が叶う会社です！

当社は全米各地で21店舗以上（主に西海岸）の和食レストランを展開する企業です。提供する日本食は、主にラーメン・うどん・しゃぶしゃぶ・蕎麦です。在籍スタッフは600人以上、うち日本人スタッフは45名以上。海外での勤務自体が初めての方にも新たな挑戦の場として選ばれています。

事業の拡充に伴い、複数のマネージャーポジション（日本の飲食業界で正社員経験が4年以上ある方）を募集しています。

特に店長としてレストランを運営した経験がある方はスキルが活かせる大きなチャンス。店長経験がない方でも、当社でキャリアを積んでいただいた後、店長運営ポジションへ配属をお願いする事となります。


■募集職種
いずれも接客・スタッフ管理業務・店舗管理・営業業務全般など、各ブランドの店長業務を経験に合わせてお任せします。

【レストランマネージャー・店長（候補）】
主な業務：品質管理、衛生管理、スケジューリング、採用、教育など。
対象となる方：米国在住の日本人ビザホルダー or 就労資格保持者（英語でのコミュニケーションが問題なく行える）。日本在住の日本人（英語でのコミュニケーションが問題なく行える）。

日々の業務の中で、現地のお客様や、スタッフメンバーとコミュニケーションを取りながら、最高の飲食店をアメリカで作るお仕事です。今までに、店長職として運営をした経験のある方は、スキルが活かせますし、店長経験がない方でも、当社の店舗で経験を積んでいただき、店長、店舗責任者として羽ばたけるポジションです。


【キッチンマネージャー・料理長（候補）】

主な業務：料理品質管理、衛生管理、オペレーション管理、レシピ開発、スタッフ教育等々。
対象となる方：米国在住の日本人ビザホルダー or 就労資格保持者（英語は特に重視しない）。日本在住の日本人（英語は特に重視しない）。

今まで、日本での料理長キャリアがある方ならば、それを活かす事が出来るポジションです。目の前の料理を最高のものにしていただくのはもちろんですが、同僚や店長、チームと一緒にイベント企画や、予算管理、料理以外にも次のステップへ飛躍できるプロ意識が一層固まるポジションです。料理長という経験がなくても、あなたの見習い期間や、調理経験はアメリカでも大きな可能性になると思います。


【セントラルキッチンマネージャー（候補）】

主な業務：発注、在庫管理、生産管理、品質管理、各店舗からの受注と発送。

会社の中核を担うポジションです。また、併せて、新商品開発や業者さんとの交渉や調整も必要なポジションです。今までに 飲食業のセントラルキッチンを経験した方、または生産管理をしていた方で飲食に興味のある方のスキルが活かせるお仕事です。