【インドネシア／タンゲラン】新規オープンの本格鮨店で即戦力となるすし職人・割烹の得意な職人を募集！（2026年5月にオープン予定）

フルタイム勤務

SUSHI HINOSHITA, インドネシア／ジャカルタ近郊

【月額給与】 IDR 40,000,000（日本円で約37万円）※2025年10月時点での為替レートに基づく【賞与】パフォーマンスによって１ヶ月分の給与に相当するIDR 40,000,000（日本円で約37万円）を支給。※2025年10月時点での為替レートに基づく【その他待遇】・住宅について：家賃、住宅費用等一部相談。 ※住まい探しや、渡航前の契約は会社の方で対応します。渡航後に、費用の清算と名義変更を実施します。【ビザのサポート】・社員本人の分のみ、会社がビザ申請を実施。 ※ご家族での渡航が必要な場合、書類などのサポートはしますが費用などは本人負担です。【渡航費用】・渡航費会社負担。年1回帰国航空券を支給（家族分あり）。【その他】・まかないあり。

投稿日: 2026年01月17日

仕事内容

日本人オーナーが東南アジアのインドネシア・ジャカルタ近郊の新都市（タンゲラン）にて、周辺地域でも有数の本格鮨店を新規で2026年5月を目標にオープンします。ローカル客向け・セレブ向けおまかせを提供するお店となる予定で、インドネシア人はもちろんのこと外国人の方々に本格的な美味しい日本食を食べてもらいたいとの思いで始めたいお店です。おまかせの即戦力となる方を募集します！

タンゲランには今回オープンする店舗から車で10分以内に日本から出店したスーパーマーケットがあり、店舗と同じ敷地内にも日本から日本食レストランが複数出店している他、インドネシア最大のスーパーマーケットも出店しています。

今回は弊社の新地域出店のための採用です。

★募集するポジション★
すし職人・または割烹の得意な職人

★主な業務内容★
客室内カウンター越しでのおまかせ鮨の調理業務と接客

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【インドネシア／タンゲラン】新規オープンの本格鮨店で即戦力となるすし職人・割烹の得意な職人を募集！（2026年5月にオープン予定）

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