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正社員

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【和食料理人】しゃぶしゃぶと蟹が自慢の和食店が料理長候補から調理見習いなどスタッフを募集!

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【給与】 1.料理長候補 月給:37万円〜 2.調理スタッフ 月給:30万円~ 3.調理見習い 月給:23万円〜 ※固定残業代(月19時間/2万円)を含む(超過分は別途支給) ※年齢・経験・前職給与などを考慮します◎ *コロナ禍でも給与減額なし! 【待遇】 ・昇給:年1回◎賞与:年2回(6月・12月)  ※賞与は毎年満額出ている実績がございます。 ・各種社会保険完備 ・通勤手当:全額支給 ・家族手当:配偶者 1万円/月、子一人あたり5千円/月 ・住居手当:2万円~3万円(配属地による) ・単身手当:6万2千円/月 ・残業手当、深夜手当 ・役職手当 ・寮社宅:社員寮入居可(家賃月額2万7千円で家電完備) ・退職金制度あり(定年60歳、その後は65歳まで再雇用制度あり) ・持株制度 ・制服貸与あり ・ファミリーコンベンション(年1回) 全店休業して全社員が集まり、経営方針説明や表彰式、パーティー等を行うイベント。 家族や大切な人も一緒に参加可能。 ・傷病療養時の給与補償制度  病気やケガにより就業できなくなった場合、復帰までの期間の給与の一部を補償。 ・キャリア導入研修(キャリア採用だけの3泊4日研修) ・海外研修(中国上海/勤続年数5年社員対象) ≪年収例≫ ・料理長  入社5年目 30歳 年収672万円 ・料理長代理  入社7年目 31歳 年収592万円 ・上級主任  入社4年目 28歳 年収522万円 ・主任  入社2年目 26歳 年収492万円

=============== 東証プライム市場上場企業! 年間約50店舗出店★キャリアアップのチャンス多数! あなたの”個性”が会社の成長につながります◎ =============== 【店舗概要】…

【サンフランシスコ】一緒に海外挑戦! 鮨店が将来の料理長、副料理長候補を募集 将来の独立挑戦も支援!
正社員

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【サンフランシスコ】一緒に海外挑戦! 鮨店が将来の料理長、副料理長候補を募集 将来の独立挑戦も支援!

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月給:5,000USD ~ 6,600USD (約78.5万円 ~ 約103.6万円)※2024年5月末のレート ・昇給(査定あり)  ※年齢・国籍・経験ではなく貢献度による完全実力主義 ・休日出勤手当あり ・交通費もしくはパーキング代:全額支給 ・健康保険:全額支給 ・ビザ申請費サポート(条件付き) ・グリーンカード(永住権)サポート  ※勤務後の能力と貢献度により ・独立支援サポート  ※勤務後の能力と貢献度により ・就業スタートの際の渡航チケット会社支給 ・年金制度401k Plan with matching

世界で負けない日本人シェフを応援! 海外挑戦は少しでも若いうちに! 成功の可能性が広がります! 弊社ではアメリカで挑戦したい日本人料理人の為に ・ビザサポート ・将来の永住権申請スポンサー ・独立支援サポート…

正社員

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【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募!

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【給与】 ・月給:US$ 3,000~US$ 4,200(約42.0万円~約58.8万円)※1US$ = 140円で換算 【待遇】 ・渡米後一定期間(概ね1ヵ月)は宿舎への滞在が可能  ※単身者のみ / 自己負担:光熱費込みで月額US$500   ご家族が帯同なさる場合は宿舎への滞在は出来兼ねます。 ・各種保険完備(健康保険、歯科保険、眼科保険、生命保険、労災保険)  ※米国は総じて医療費が高く、日本のような3割自己負担という制度もありません。   歯科など予防医学的なものは日本で治療の上、渡米されることをお勧めします。 ・ビザサポート:あり(※ご家族分も可能)  ※本籍地の役所にて、英文フォーマットの戸籍をご用意頂く必要があります。 ・赴任時の渡航費及び引越し補助(上限:US$1,000)あり(※ご家族分も可能) ・帰省時の往復渡航費用の補助あり(※ご本人のみ)  ※帰省については基本的に年1回で、毎年1月に2週間の休暇を取得となります。   また、2週間の休暇中に行われる、弊社日本法人が催行・実施する会社行事に参加いただくことが、補助の条件となります。 ・賄いあり ・当社ワイン販売によるインセンティブあり

私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。 【店舗概要】 日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエステイト直営の、本格的な懐石料理を提供しているレストランです。…

正社員(フルタイム)/ 契約社員(フルタイム)※全社員3か月の試用期間あり

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【沖縄】石垣のリゾートホテル内の各レストランで働いていただけるシェフを大募集!!

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【給与】 ・月給:正 / 契社員:18万円~28万円(※残業代別) ・賞与2回(各1か月分)  ※原則、正社員のみですが、業績により契約社員も対象となる場合あり。 ・時間外 / 深夜勤務手当支給 【待遇】 ・独身寮入居可:3か月でのご案内(寮費無料)  ※水光熱費別(自己負担) ・社会保険完備 ・社員食堂あり ・グループホテル宿泊優待

【概要】 人口約5万人の小さな離島である石垣島。 日本随一の綺麗な海と広大な山をはじめ、手つかずの大自然に囲まれた美しい島です。 八重山諸島へのアクセスも便利で、オフの日には離島巡りなど、石垣島在住ならではの楽しみ方があります。…

正社員

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【京都】古くして新しい京都を創造するハトヤ観光グループより調理人を募集

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【給与】 ・月給:22万円~30万円 ・賞与あり(※業績による) 【待遇】 ・社宅あり(一部家賃補助) ・各種保険完備 ・慶弔金制度 ・退職金共済(勤続1年以上) ・定期健康診断(勤続1年以上) ・社員食堂(月3,000円) ・KPC制度(※京都府下の中小企業向けの独自の福利厚生制度です。) ・ハトヤ観光グループの各店舗を割引価格で利用できます。

【店舗概要】 1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣(ずいほうかく)」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで多くの皆さまのご愛顧をいただきながら、72余年の歳月を刻んでまいりました。…

正社員(フルタイム)

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【ケニア】アフリカ大陸No.1の鮨グループの創業メンバーを募集♪ アフリカ初の寿司レストランでミシュラン目指します!!

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【給与】 ・月給:約50万円~(※実績に応じて設定) ・売上に合わせたインセンティブあり 【待遇】 ・社宅提供あり ・保険加入あり ・ビザサポートあり(※家族分も可) ・赴任時の渡航費支給あり ・帰省時の渡航手当あり(※上限3回。但し、現地店舗運営に支障がない範囲で、現地板長と応相談) ・系列日本料理店での食事は全て無償提供

”アフリカに本物の寿司文化を” 経済成長著しいアフリカ大陸、 我々はケニアで本物の寿司を、本物の日本文化を伝えたいという思いから創設されました。 今回募集する『鮨みつき』で仕入れる魚は全て豊洲市場から直送されおり、日本の真の”おまかせ鮨”を提供しております。…

正社員(フルタイム)

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【ニュージーランド】移住で大人気のこの国で挑戦したい店長候補 / シェフを大募集!!

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【給与】 ・月給:4,667NZD~5,167NZD(※40時間勤務)     約38万円~約42万円(※2022年10月時点レート) ・昇給制度あり 【待遇】 ・国が管理する労災保険あり ・年金制度あり(Kiwi Saver / ※条件あり) ・ビザサポートあり  →申請自体の費用はご本人負担ですが、日本人が日本国内から申請する場合、費用は無料となります。   ※この場合、申請に必要な健康診断が、ご本人の負担となります。 ・食事補助(賄い)あり ・グループ店舗の食事割引あり ・食事券ボーナス制度あり ・資格取得補助 ・出張研修(国内外のグループ店舗)

【会社概要】 当社は、ニュージーランドの首都ウェリントン及び最大都市オークランドに7店舗を出店しています。まもなくもう1店舗がオープン予定。 コロナが収束して生活も通常に戻り、国境の制限がなくなったため、これから店舗展開を再開してきたいと考えています!…

フルタイム/パートタイム  ※詳細は【その他】欄をご確認ください

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【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「キッチンシェフ」を募集!!

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【月給】(※1C$ = 100円で換算) ・経験3年以上:3,666~4,800C$(※約37~48万円) ・経験5年以上:4,000~10,000C$(※約40~100万円) 【待遇】 ・保険制度有り(Extend Health:自己申告制)  →3ヶ月以上若しくはパートタイム週30時間以上の勤務で50%の補助  →マネジメントレベルは70%の補助 ・VISA申請費用のサポート有り ・渡航費の会社負担有り ・食事補助(賄い)有り

カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiの ファウンダーとして現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。…

【タイ】焼き鳥・寿司の職人/見習い/バーテンダー兼マネージャーを募集
正社員 (フルタイム)

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【タイ】焼き鳥・寿司の職人/見習い/バーテンダー兼マネージャーを募集

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【給与】(※2024年4月末のレート)  <調理人>   ・月給:職人 THB 70,000~150,000THB(約30.1万円 ~ 約64.5万円)※2024年5月末のレート       ※能力、実績により要相談       見習い:THB 60,000 ~ (約25.8万円)   ・賞与あり(※業績に応じて)   ・昇給あり(※基本、年一回。但し、業績や異動 / 昇格、          語学レベル次第で昇給することもあり)  <マネージャー・ホール>  ・月給:THB 60,000 ~ 80,000(約25.8万円 ~ 約34.4万円)※2024年5月末のレート  <バーテンダー兼マネージャー>   ・月給:THB 60,000 ~ 80,000(約25.8万円 ~ 約34.4万円)※2024年5月末のレート    ※能力や経験次第で月に80,000THB以上も可能です。 【待遇】  ・ビザ/WP(労働許可証)サポート 全額会社負担  ・日本からの渡航費(要相談)  ・タイ社会保険、傷害保険あり  ・通勤などに必要なバイク等の購入費用の立て替え購入制度あり

【会社紹介】 当社は、高級寿司店やイタリアンなど多店舗展開している企業です。 2013年に最初の店舗をオープンして以降、年1店舗以上のペースで事業を拡大しています。 現在も、新規店舗展開にむけ、様々な飲食業態の展開を構想中です。…

フルタイム/パートタイム  ※詳細は【その他】欄をご確認ください

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【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集!!

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【月給】(※1C$ = 100円で換算) ・経験3年以上:3,333~5,416C$(※約33~54万円) ・経験5年以上:3,333~7,666C$(※約33~76万円) 【待遇】 ・保険制度有り(Extend Health:自己申告制)  →3ヶ月以上若しくはパートタイム週30時間以上の勤務で50%の補助  →マネジメントレベルは70%の補助 ・VISA申請費用のサポート有り ・渡航費の会社負担有り ・食事補助(賄い)有り

カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとして 現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。…

【ドイツ】定食中心の和食店で活躍いただける、料理長を募集!語学も不問です♪
正社員

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【ドイツ】定食中心の和食店で活躍いただける、料理長を募集!語学も不問です♪

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【月給】 3,300〜3,800 EUR (約58〜67万円/2025年10月時点のレートによる) ※給与は実績・経験等により応相談。 ※昇給あり 【住居】 ・住居探しのサポートあり。当店近くの相場より安価な物件(1DK〜2LDK)の紹介が可能。家具・家電備え付けのため、すぐに生活していただけます。 【各種保険】 ・健康保険・年金・雇用保険・介護保険あり。 【ビザ】 ・ビザ取得費用のサポート有り。ただしご本人のみ。 【渡航費】 ・初回渡航費のサポートあり(勤務開始後1年後に支給)。ただしご本人のみ。

ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市であるブランシュヴァイクは、世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高い都市です。当店はこの地域で唯一、一軒だけの純和食店で、旬の野菜や魚を扱い、四季を大切にする和食の心を「小鉢」に表現し、親しみのある定食でありながらも、より高いレベルの味を追求しています。…

正社員(試用期間:6ヶ月有り)

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【フィリピン】日本食材店にて総菜・弁当の商品開発・オペレーション統括として多店舗展開を一緒にできる、新事業中核メンバーを急募!

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【給与】(※2022年3月時点レート) ・月給:100,000ペソ(約23.4万円)※試用期間中:80,000ペソ(約18.7万円) ・賞与:有り(1ヶ月分 / 12月支給) 【待遇】 ・社宅提供 ・海外保険加入有り ・ビザサポート有り(社員のみ) ・渡航費会社負担(社員のみ) ・年1回、日本への帰国渡航費手当有り

【会社事業内容】 当社は2017年からフィリピンにて飲食・小売・卸業を展開する企業です。 現在までフードコート事業、フランチャイズ事業、日系企業内の食堂事業、スーパーへの冷凍食品卸業、オンライン販売、日本食材店事業等を展開しています。…