企业名称将在应聘获批后公开。

【中国】(暫定)8月上旬@經營者訪日並在東京舉辦面試會,招聘日本料理厨師長,日式烤肉厨師長

全職正社員(根據工作態度和經驗能力會有贈送公司股份的可能
工作地点将在应聘通过后公开 ・ <a href=\"https://washokujob.com/job/search?enable=0&country%5B%5D=5\">中国 河南省 洛陽市とその周辺町</a>
縂厨師長薪水:試用期間一個月30萬日元 之後每月70萬日元,夏季獎金30萬日元,冬季獎金30萬日元。 烤肉厨師長薪水 試用期間一個月30萬日元 之後每月50萬日元,夏季獎金20萬日元,冬季獎金20萬日元 (每月的工資,以日元形式匯款或者在當地直接支付日元現金,國際匯款手續費和匯率變動產生的差額由公司負擔) (在試用期間因爲能力和工作方式的不合適,也有可能不錄用) 簽證支援:只限本人 保險:請在日本加入海外渡航保險,其費用由公司負擔 住宅 由公司負擔, 工作餐 有店裏提供的情況 通信 公司給提供中國國内用移動電話(話費由公司負擔,網費不限流量,但是不可以打國際電話) 其他 根據公司的判斷,有時需要從中國出國出差。往返交通費由公司負擔。
发布日期: 2026-01-17

工作内容

<招聘企業>
位於中國四大古都之一的【洛陽】大型餐飲連鎖企業。
目前,運營這5 家直營日式居酒屋和10家加盟店。
在洛陽當地有著無數好評,是頂級人氣的日本料理餐廳。

今後打算擴大店鋪數量,並有開業新概念和食餐廳的計劃。因此,招聘縂厨師長(已開店鋪的品牌菜單開發和質量管理以及人力培訓等),新開日式烤肉店的厨師長。

主要經營者為中國人,股東裏邊也有日本人。
在職店員,有日本厨師長。

企業老總是從日本的大學畢業后,在日本商界有著多年工作經驗的中國人。日語非常流暢,也精通日本文化和日本風俗習慣。該老總於8月6日〜8日訪問日本,所以計劃在東京召開現場面試會。

<縂厨師長的工作内容>
生產管理
成本控制
生產流程化
新菜單的開發
(有定期利用中國可以采購到的食材開發新菜單的必要)
<烤肉厨師長的工作内容>
後厨全盤
作爲厨師長的所有工作
調理的質量管理,成本控制,調理指導,當地店員的教育培養等。
※籌備建立新店鋪的時候,可以擔當領導各種場合的指導和教育等。新店開業后,可以擔當負責以上各種工作。需要可以靈活對應的人士。

应聘资格・备注

<注意事項>
因爲要申請簽證,所以所持日本囯護照必須有6個月以上的有效期限

錄用流程
 簡歷篩選 → 在日本面試 
  → 在工作或者曾經工作的店鋪試吃
    → 内定通知 → 出國準備 → 試用期間 →正式雇傭

应聘该职位

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职位概要

公司名称

获批后公开

工作地点

获批后公开

国家/地区

<a href=\"https://washokujob.com/job/search?enable=0&country%5B%5D=5\">中国 河南省 洛陽市とその周辺町</a>

雇佣形式

全職正社員(根據工作態度和經驗能力會有贈送公司股份的可能

薪资

縂厨師長薪水:試用期間一個月30萬日元 之後每月70萬日元,夏季獎金30萬日元,冬季獎金30萬日元。 烤肉厨師長薪水 試用期間一個月30萬日元 之後每月50萬日元,夏季獎金20萬日元,冬季獎金20萬日元 (每月的工資,以日元形式匯款或者在當地直接支付日元現金,國際匯款手續費和匯率變動產生的差額由公司負擔) (在試用期間因爲能力和工作方式的不合適,也有可能不錄用) 簽證支援:只限本人 保險:請在日本加入海外渡航保險,其費用由公司負擔 住宅 由公司負擔, 工作餐 有店裏提供的情況 通信 公司給提供中國國内用移動電話(話費由公司負擔,網費不限流量,但是不可以打國際電話) 其他 根據公司的判斷,有時需要從中國出國出差。往返交通費由公司負擔。

收入

年薪860萬日元,620萬日元(請確認以下詳細内容)

假期

一周休息一日(星期不固定),或者也可以積纍取得連休(需要商談) 節假日有休息,有帶薪休假制度

应聘资格

<経験・能力> 語言 【日語】母語水平 【中文】不需要。當地有會日語的中國職員。 ※只是,每日的工作上,有想學習中文的上進心是必須條件。 必須的經驗: 縂厨師長:有廣汎的調理經驗,菜單開發,成本計算等方面的經驗 優待有在中央厨房工作過的經驗人士 優待所有和食(包括壽司)的調理經驗,懷石料理經驗者 烤肉厨師長:有在日本烤肉店工作經驗的人士。(此外也歡迎有籌備新店和打算挑戰的人士) 資格:沒有特別需要,主要根據人品和技術來判斷。 <需要什麽樣的人才> ・誠實可靠質樸的人士。 <其他> 因爲要申請工作簽證,需要跟之前工作過的公司開出在職證明書,所以只限可以對接這項要求的人士。 面試官可能會去求職者工作的店鋪或者之前工作的店鋪試吃,對此不反對的人士優先。