【シンガポール】大手飲食会社経営の様々な和食業態でメニュー開発担当者を募集！語学力不問♪

シンガポールで「日本らしさ」を基調に
30年以上さまざまな業態の和食レストランを展開している企業が、
この度、メニュー開発担当者を増員採用いたします。

高級懐石レストランから、居酒屋、寿司、天丼、お蕎麦屋、
しゃぶしゃぶ、焼き鳥、お弁当…などなど、幅広いブランドを展開している中、
さらに飲食ブランドを増加させるため、増員の必要が出てきました！

今回はセントラルキッチンで、各種業態のメニュー開発を担っていただきます。

具体的には…
グランドメニューのほかに、季節限定メニュー年4回や
2か月に一度程度のペースで料理長のおすすめメニューなどを開発いただきます。

メニュー開発担当者には
・担当業態のメニュー開発全般
・マーケティング担当と共に広告プランを作成したうえでメニュー開発
・食材調達
・試食会やメニュー撮影の立ち合い
・開発した商品のレシピ作成
・作業標準書の作成
・スタッフへのトレーニング
・品質管理　
などを担当いただきます。

【試用期間あり】3ヶ月～6ヶ月、個人の仕事状況による