Find your ideal Washoku career

Discover opportunities at Japanese restaurants worldwide and take your career to the next level.

Clear
01 Positions

Jobs

81 jobs found

フルタイム（Exempt社員）

Company name shown after your application is approved

NYのミシュラン1つ星・高級寿司店より寿司職人（二番手候補）を募集！

Location shown after your application is approved
【給与】※所定レートで米国法人口座から現地口座へドル支払 　・月給：US$5,833 ～ US$7,083（約84.6万円 ～ 約102.7万円） 　　　　　（※US$1 = 145円で換算） 【待遇】 　・健康保険加入 　・ビザサポートあり 　・渡航費：初回のみ支給（最安運賃）

【店舗概要】 　当社は「日本のファンをつくる」をミッションとし、 　世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、 　海外展開を拡大していき、日本のジャパンクオリティを広めていきます。 　今回、ミシュラン1つ星の高級寿司店の「AMANE」が、…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募！

Location shown after your application is approved
【給与】 ・月給：US$ 3,000～US$ 4,200（約42.0万円～約58.8万円）※1US$ = 140円で換算 【待遇】 ・渡米後一定期間（概ね1ヵ月）は宿舎への滞在が可能 　※単身者のみ / 自己負担：光熱費込みで月額US$500 　　ご家族が帯同なさる場合は宿舎への滞在は出来兼ねます。 ・各種保険完備（健康保険、歯科保険、眼科保険、生命保険、労災保険） 　※米国は総じて医療費が高く、日本のような3割自己負担という制度もありません。 　　歯科など予防医学的なものは日本で治療の上、渡米されることをお勧めします。 ・ビザサポート：あり（※ご家族分も可能） 　※本籍地の役所にて、英文フォーマットの戸籍をご用意頂く必要があります。 ・赴任時の渡航費及び引越し補助（上限：US$1,000）あり（※ご家族分も可能） ・帰省時の往復渡航費用の補助あり（※ご本人のみ） 　※帰省については基本的に年1回で、毎年1月に2週間の休暇を取得となります。 　　また、2週間の休暇中に行われる、弊社日本法人が催行・実施する会社行事に参加いただくことが、補助の条件となります。 ・賄いあり ・当社ワイン販売によるインセンティブあり

私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。 【店舗概要】 日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエステイト直営の、本格的な懐石料理を提供しているレストランです。…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】即戦力となる鮨職人を募集！！

Location shown after your application is approved
【給与】 ・月給：US$5,830 ～ US$7,500（約78万円 ～ 約100万円） ※1USD ＝ 134円で計算 ・賞与：有り（業績に応じ、最大で年収の20％を支給） 【待遇】 ・健康保険有り（Aetna） ・ビザサポート可（※ご本人のみ） ・渡航費一部支給（※上限あり） ・401k（確定拠出型年金制度）

ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています！ 【企業紹介】 2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。 ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。…

View details
フルタイム（Exempt社員）

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】NYで高評価を受ける和食レストランから寿司職人を急募！

Location shown after your application is approved
【給与】※所定レートで米国法人口座から現地口座へドル支払 　・月給：US$5,000 ～ US$5,833（約72.5万円 ～ 約84.6万円） 　　　　　（※US$1 = 145円で換算） 【待遇】 　・健康保険加入 　・ビザサポートあり 　・渡航費：初回のみ支給（最安運賃） 　　

【店舗概要】 　当社は「日本のファンをつくる」をミッションとし、 　世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、 　海外展開を拡大していき、日本のジャパンクオリティを広めていきます。 　今回は、和食レストラン「WANO」のカウンターで、…

View details
フルタイム（5年ごと契約更新）

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】ビバリーヒルズの高級鮨店にて料理長（ヘッドシェフ）候補を急募！

Location shown after your application is approved
【給与】 ・月給：US$6,000～US$9,000（約88万円～約120万円）※2022年8月時点レート ・賞与：年一度、業績・貢献度により支給 【待遇】 ・住宅手当：一定額までの金額補助あり ・ビザサポート：本人に加え、婚姻関係、家族関係にある者のビザサポートあり ・往復一度の渡航費を支給（但し、契約を満了しない場合には自己負担） ・健康保険あり ・労災など州の法律で定められた保険あり

弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で提供する事に軸をおいたサービスを提供しております。…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】ミシュランでビブグルマンを取得したラーメン店から、マネージメント職を募集！

Location shown after your application is approved
【月給】 ・5,000 USD（約68.4万円）※2022年7月時点レート 【待遇】 ・健康保険あり ・会社によるビザ申請サポートあり（社員分のみ） 　※ご家族での渡航が必要な場合、書類などのサポートはしますが、費用などは本人負担 ・初回渡米費：会社負担 ・賄いあり

【企業紹介】 当社ブランドの「ラーメン辻田」が、2011年に東京からロサンゼルスに1号店をオープン。 現在はロサンゼルス、ニュージャージー、テキサス（ヒューストン）の、 アメリカ3都市で店舗を展開しています。…

View details
フルタイム（Exempt社員）

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】NYで高評価を受ける高級寿司店からアシスタントマネージャーを急募！

Location shown after your application is approved
【給与】 　・月給：US$5,833 ～ US$6,666　 （約84万円 ～ 約96万円） 　　　　 （US$1=144円で換算） 　　　　　※所定レートで米国法人口座から現地口座へドル支払 【待遇】 　・健康保険加入（ご本人のみ100％負担） 　・ビザサポートあり（ご本人のみ） 　・渡航費：初回のみ支給（弊社規定ルート） 　・賄いあり

ミシュラン1つ星の高級寿司店としての地位を築き、日々切磋琢磨している人気店です。 当社のミッションは「日本のファンをつくる」です。 世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、海外展開を拡大していき、…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【シアトル】地元で長年愛され続ける本格江戸前寿司店より寿司シェフ募集中★ チームワークの良さが魅力です！

Location shown after your application is approved
【給与】 ・月給：5,000 USD以上（約78.5万円以上）※2024年5月末のレート 【待遇】 ・家探しサポートあり（家賃は自己負担） ・駐在員型海外渡航者保険に加入 ・ビザ申請サポートあり 　（申請費用は当初自己負担。18ヶ月間勤務後に会社から全額支給、ビザ申請費用は約50万円想定） ・家族ビザ申請サポートあり（相談可、費用は自己負担） ・就業スタートの際の渡航航空券代会社負担 ・運転免許取得サポート（費用自己負担） ・空港への出迎え ・昼食支給 ・従業員割引有

森と湖の住み良い街、シアトル。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が集まる最先端都市です！ このため、サンフランシスコやロサンジェルスからの移住者も年々増えています。…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】ハリウッド店 / ハワイ店同時オープンにつき、料理人大募集！

Location shown after your application is approved
【月給】 ・US$4,000～US$6,000（約50～75万円 / 2022年4月時点レート） 【待遇】 ・住居探しサポートや生活面のアドバイス有り ・ビザ（E2）サポート有り ・保険等会社サポート有り

ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。 炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作ロール寿司など、 バラエティ豊かで創作的な和食居酒屋として人気を博しています。…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】ラーメン山頭火での店長ポジション募集！

Location shown after your application is approved
【給与】 ・月給：約$4,583 - 4,833（約72.0～75.9万円　※2024年5月末のレート ・賞与：有り（12月末時の会社業績に応じる） 【待遇】 ・独身者への住宅制度有り（一部本人負担） ・健康保険有り（目、歯付き・本人のみ） ・ビザサポート有り（社員・家族分） ・渡航費会社負担（社員・家族分） ・会社携帯付与

当社は、アメリカ、ワシントン州/マサチューセッツ州/バージニア州で"ラーメン山頭火"を展開しています。 山頭火事業では、今後出店を加速していき、年間で複数店舗の出店を計画しております。 そこで、私たちと一緒に働ける新しい仲間を大募集！…

View details
正社員

Company name shown after your application is approved

【シアトル】懐石料理シェフ料理長募集中　「笑門（仮名）」高級鮨懐石店　オープンは来年２０２３年の春

Location shown after your application is approved
・月給：年収の１２分の１。（2022年1月のレード：約57万から96万円） 　　　　給与は時給＋チップにて月2回支払。 　　　　年間支給総額が合意年収を上回るよう時給を設定します。 ・住宅手当：費用自己負担。家探しは会社がサポートします ・保険：社会保障カードサポート（費用自己負担） ・ビザ申請サポート：申請費用は当初自己負担。 　　　　　　　　　　18ヶ月間勤務後に会社から全額支給、ビザ申請費用は約30万円想定 ・渡航費：就業スタートの際の渡航チケット会社支給 ・その他福利厚生：運転免許取得サポート（費用自己負担）、空港への出迎え

森と湖の住み良い街、シアトル。日本から一番近いアメリカ本土の街です。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が集まる最先端都市としても有名！ このため、全米各地からの移住者も年々増えています。…

View details
フルタイム、最低2年契約（うち3ヶ月試用期間あり）※パフォーマンスによりその後、延長の可能性あり。

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】ハワイ/ホノルルの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集！！

Location shown after your application is approved
【月給】 ・約45.8万円～81.1万円　※2024年5月末のレート 　※2週間毎の支給となります。 【待遇】 ・ビザ申請代行及び申請費用の会社負担 　※内定からビザ取得まで、数ヶ月かかることがあります。 ・渡航航空券費用会社負担 ・各種保険完備

アメリカ・ハワイのホノルルにて寿司レストランを経営。 江戸前の技術をオアフ島へ、という想いで、広島生まれの大将が永年守り続けたお店、與平寿司。 ヘッドシェフは広島トップクラスの隠れ家鮨店で経験を積んだ日本人シェフで、…

View details