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フルタイム（Exempt社員）

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【アメリカ】NYの洗練された和食レストランにおけるヘッドシェフ / スーシェフを募集！

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【給与】 　・ヘッドシェフ 　　月給：約US$6,600 ～ US$7,500（約90万円 ～ 102万円） 　・スーシェフ 　　月給：約US$5,000 ～ US$5,800（約68万円 ～ 79万円） 　　　　 （US$1=137円で換算） 　　　　　※所定レートで米国法人口座から現地口座へドル支払 【待遇】 　・健康保険加入（ご本人のみ100％負担） 　・ビザサポートあり（ご本人のみ） 　・渡航費：初回のみ支給（弊社規定ルート） 　・賄いあり

当社は「日本のファンをつくる」をミッションに、世界のグルメの中心地NYに出店を皮切りに、 海外展開を拡大していき、日本のジャパンクオリティを広めていきます。 今回、NYの和食レストランとしての地位を築き、…

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フルタイム（Exempt社員）

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【アメリカ】NYの高級寿司店におけるアシスタントマネージャーを募集！

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【給与】 　・月給：US$5,833 ～ US$6,666　 （約84万円 ～ 約96万円） 　　　　 （US$1=144円で換算） 　　　　　※所定レートで米国法人口座から現地口座へドル支払 【待遇】 　・健康保険加入（ご本人のみ100％負担） 　・ビザサポートあり（ご本人のみ） 　・渡航費：初回のみ支給（弊社規定ルート） 　・賄いあり

当社のミッションは「日本のファンをつくる」です。 世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、海外展開を拡大していき、 日本のジャパンクオリティを広めています。 現地ではミシュラン1つ星の高級寿司店と、…

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【ハンガリー】人気寿司店の寿司職人、板前見習いを募集！　勤務時間は昼からです♪
フルタイム勤務

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【ハンガリー】人気寿司店の寿司職人、板前見習いを募集！　勤務時間は昼からです♪

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【給与】 　・月給：1,200ユーロ ～ 2,065ユーロ 　　約204,000円 ～ 約351,050円 （経験に応じて）※2024年5月末のレート 　・賞与あり：年に１度　月給の約半分 　 【待遇】 　・社宅提供可能（家賃と物業管理費は会社負担。水道光熱費は個人負担） 　　※物業管理費は、日本における「建物管理費」のようなもの 　・保険加入あり（社会保険・医療保険・年金） 　・ビザサポートあり（社員の分のみ） 　・初回渡航費支給 　・まかない 　・日々のお客様からのチップ（月換算で２ ～ ３万円）

2019年5月にオープンした寿司店です。 当初は20平米の小さなお店でしたが、地元のお客様、アジア系駐在のお客様中心に愛され続けながら、店舗規模を拡大し、今ではブダペストの人気お寿司屋として、色々なイベントや出張寿司にも招待されています。…

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契約社員　 　※契約期間 : 1年 ※１年ごと契約更新を協議

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【韓国】ミシュラン二つ星獲得の高級鮨店より、メインシェフを募集！

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【給与】 　・月給：10,000,000ウォン　～　25,000,000 ウォン 　　約100万円～約250万円 （経験・能力に応じ考慮）　※1ウォン = 0.10円で計算 　・賞与：勤務実績に応じ相談可 【待遇】 　・保険加入あり 　・ビザサポートあり（※ご本人のみ） 　　　※ご家族での渡航が必要な場合、書類などのサポートはしますが、費用などは本人負担 　・初回赴任時(片道)、及び年1回の帰国(往復)における渡航費を支給

KOJIMAはモダンクラシックコンセプトの最高級和食ビジネスレストランで、2017年の「ミシュラン一つ星獲得」達成に続き、2018年から2023年、 「ミシュラン二つ星獲得」を連続達成しました。 韓国唯一のミシュラン二つ星・和食レストランという自負心にふさわしく、最上級の勤務環境を持っており、スタッフの結束も良い雰囲気です。…

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正社員（※試用期間：3ヶ月あり）

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【シンガポール】新規オープン寿司店の料理長を急募！

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【給与】 ・月給：SGD 7,500 ～ SGD 9,000（約73.9万円 ～ 約88.6万円）（※2023年1月時点のレート） 　　　　ご経験・能力を考慮し、決定 【待遇】 ・住居探しサポートあり ・医療保険あり ・ビザ申請サポートあり ・初回赴任時の渡航費支給 ・語学研修あり

新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています！ 店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの 寿司おまかせレストランです。 日本から空輸される新鮮な食材を使用し、 メニューはおまかせと酒のペアリングをベースに、…

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【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集！
正社員（フルタイム）

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【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集！

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月給 ・日本：35万～45万円程度（税込） ・現地：10万～18万バーツ（約39万円～約70万円） ※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします。 ※日本本社の大東企業株式会社で採用し、 タイ法人のKITAOHJI (THAILAND) CO., LTD.へ出向していただきます。 ・賞与：年1回　インセンティブ（売上連動） ・各種社会保険完備 ・海外旅行保険加入 ・ビザ・WP取得サポートあり（家族の方の分は稟議中となります） ・渡航費会社支給あり／帰省時の渡航費年1回手当あり ・住宅： 　【日本】研修時の上京支援あり 　【現地】全額個人負担 ・制服貸与 ・食事補助

創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。 東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、 タイでは富裕層が集まるスクンビットエリアに一軒家料亭と寿司割烹の2店舗を構え、 出店から最高益を更新し続けています。…

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フルタイム（Exempt社員）

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NYのミシュラン1つ星・高級寿司店より寿司職人（二番手候補）を募集！

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【給与】※所定レートで米国法人口座から現地口座へドル支払 　・月給：US$5,833 ～ US$7,083（約84.6万円 ～ 約102.7万円） 　　　　　（※US$1 = 145円で換算） 【待遇】 　・健康保険加入 　・ビザサポートあり 　・渡航費：初回のみ支給（最安運賃）

【店舗概要】 　当社は「日本のファンをつくる」をミッションとし、 　世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、 　海外展開を拡大していき、日本のジャパンクオリティを広めていきます。 　今回、ミシュラン1つ星の高級寿司店の「AMANE」が、…

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正社員

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【ドバイ】和食店（新規）OPENにつき、和食・寿司料理人 / ホールスタッフ　募集！

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【給与】 ・月給： 　和食調理スタッフ・寿司調理人：7,000AED～12,000AED（約27.0万円～約46.2万円）※1AED = 38.5円で換算 　ホールスタッフ：5,000AED～8,000AED（約19.2万円～約30.8万円） 　※ドバイは税金がないので、額面がそのまま手取りとなります。 【待遇】 ・住居探しのサポートあり ・現地保険への加入（※会社負担） ・会社負担によるビザ取得あり（※ご本人分のみ） ・赴任時の航空券支給あり（※ご本人分のみ） ・賄いあり

【弊社紹介・募集背景】 当社はドバイで10年以上、レストランを運営している会社です。 今回、「日本にある和食店をそのままドバイに持って来たような和食店」をコンセプトに掲げ、日本食文化の素晴らしさを感じられるお店を始めます。…

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正社員

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【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募！

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【給与】 ・月給：US$ 3,000～US$ 4,200（約42.0万円～約58.8万円）※1US$ = 140円で換算 【待遇】 ・渡米後一定期間（概ね1ヵ月）は宿舎への滞在が可能 　※単身者のみ / 自己負担：光熱費込みで月額US$500 　　ご家族が帯同なさる場合は宿舎への滞在は出来兼ねます。 ・各種保険完備（健康保険、歯科保険、眼科保険、生命保険、労災保険） 　※米国は総じて医療費が高く、日本のような3割自己負担という制度もありません。 　　歯科など予防医学的なものは日本で治療の上、渡米されることをお勧めします。 ・ビザサポート：あり（※ご家族分も可能） 　※本籍地の役所にて、英文フォーマットの戸籍をご用意頂く必要があります。 ・赴任時の渡航費及び引越し補助（上限：US$1,000）あり（※ご家族分も可能） ・帰省時の往復渡航費用の補助あり（※ご本人のみ） 　※帰省については基本的に年1回で、毎年1月に2週間の休暇を取得となります。 　　また、2週間の休暇中に行われる、弊社日本法人が催行・実施する会社行事に参加いただくことが、補助の条件となります。 ・賄いあり ・当社ワイン販売によるインセンティブあり

私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。 【店舗概要】 日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエステイト直営の、本格的な懐石料理を提供しているレストランです。…

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【日本/銀座】銀座の高級鮨店で活躍いただける鮨職人を募集！

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【給与】 　・月給：35万円～　（※経験に応じ応相談） 　　※固定残業時間44時間（58,960円）含む 　・昇給あり：年2回（1月・7月）業績に応じ支給 【待遇】 　・各種社会保険完備 　・交通費全額支給 　・まかない / 食事補助あり 　・ワイン講習会等実施

【店舗概要】 　当社は従来の既成概念に縛られず、新しいコンセプトのレストランを展開してきました。 　今回募集する鮨店も、敷居が高い銀座の鮨店のイメージを覆し、 　女性やお一人様でも入りやすく楽しめる鮨店、をコンセプトに運営をしています。…

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正社員

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【京都】古くして新しい京都を創造するハトヤ観光グループより調理人を募集

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【給与】 ・月給：22万円～30万円 ・賞与あり（※業績による） 【待遇】 ・社宅あり（一部家賃補助） ・各種保険完備 ・慶弔金制度 ・退職金共済（勤続1年以上） ・定期健康診断（勤続1年以上） ・社員食堂（月3,000円） ・ＫＰＣ制度（※京都府下の中小企業向けの独自の福利厚生制度です。） ・ハトヤ観光グループの各店舗を割引価格で利用できます。

【店舗概要】 1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣（ずいほうかく）」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで多くの皆さまのご愛顧をいただきながら、7２余年の歳月を刻んでまいりました。…

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フルタイム

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【北海道 / ニセコ】国際的なスキーリゾート北海道ニセコで、外資系高級寿司店オープニングスタッフ（板前/キッチンシェフ/板前見習い/サービスマネージャー）を急募！！

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【給与】 ・月給：25万円～60万円（※経験・実績により、応相談） 【待遇】 ・単身者用の寮あり ・社会保険適用

【店舗紹介】 弊社は、海外のお客様が多く訪れる国際的なスキーリゾート・北海道ニセコで、コンドミニアム（宿泊施設）や店舗等が入る複合ビルを運営しています。 今回は、2022年12月に当ビル内に新規オープンする寿司店でのスタッフを募集します♪…

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