あなたの理想の 和食のキャリア を見つけよう

世界中の日本料理レストランで働く機会を発見し、あなたのキャリアを次のレベルへ。

条件をクリア

求人一覧

79件の求人が見つかりました

フルタイム

Depot Konaklama hizmetleri AŞ

【トルコ】ミシュラン1つ星★ イスタンブールのハイエンド懐石・寿司レストランでシェフを募集

Sankai by Nagaya
月額給与（手取り）：1,500 USD~2,500 USD 　※月によって変動があります ボーナス：年1回、業績に基づき支給します。 住宅手当：レストラン近くに民間の住宅を提供します。 健康保険：民間の健康保険を提供します。 ビザ：手続きは会社が主導し、全面的にサポートします。 渡航費：トルコへの渡航費は会社が負担。2年に1回、日本とトルコの往復航空券の費用も会社がカバーします。（いずれもエコノミークラス）

ミシュランガイドにて、三ツ星を獲得したオーナーシェフ、長屋佳澄氏のもとで働くシェフを募集します。 当レストランは、トルコ国内で最も権威あるラグジュアリーホテル内にあるミシュラン一ツ星の懐石・寿司レストランです。席数は24、おまかせのテイスティングメニューのみを提供。ホテルの部屋を改装し、秘密の入口を部屋の鍵で開けるという趣向をこらした特別な雰囲気のレストランです。また、BMWがスポンサーとなっており、お客様にi7車でのラグジュアリーな無料送迎サービスも提供しています。…

詳細を見る
正社員

Japanese Kaiseki and Sushi Luna

【メキシコ】本格鮨レストランより、サービス／事務スタッフを募集！

Japanese Kaiseki and Sushi Luna
【給料】 　・月給：37,500ペソ（約31.2万円）～　 　　　※1メキシコ・ペソ = 8.50円で換算 　・クリスマスボーナスあり　 　　　※実務実績に関わらず支給 【待遇】 　・一部家賃補助あり 　・メキシコの法律に則り、現地の健康保険制度に加入 　　　※国の医療機関（IMSS）にて受診の際の医療費は、保険加入により全額負担 　・社員分のビザサポートあり 　・渡航費全額支給 　　　※１年未満での退職の場合は全額返済

人口約40万のリゾート地、ロスカボスは、雨の少ない理想的な環境で、 ダイビングとマリンスポーツ、ゴルフスポットとしても大変有名です。 またメキシコ全土の中でも断然治安が良く、ハリウッドやセレブご用達のエリアでもあります。…

詳細を見る
Full-Time

Kohantei Restaurant LLC

【ドバイ】高級懐石料理店でホールスタッフを募集！

Kohantei Wagyu Beef Restaurant
月収： AED 6,500（税別） 月収の内訳：基本給 AED 3,000、通勤手当 AED 500、住居手当：AED 1,700、固定残業代：AED 300、その他手当：AED 1,000 ボーナス：現時点では導入していません その他待遇 - 健康保険：会社で負担します。 - ビザ取得：本人のみサポートします。家族等のビザサポートはしません。 - 渡航費用：往路の渡航費用を初月の給与と一緒に全額補償します。前払いなし。復路の渡航費用は2年に1度お支払いします。 - 各種手当：月収の内訳を参照

当店は2016年に創設されたUAE唯一の高級懐石料理店です。ダウンタウン・ドバイの中心部にあり、独自のルートで日本から直送される最高品質の食材をふんだんに使用した繊細で上品な料理を提供しています。数世紀にわたる日本のホスピタリティ精神「おもてなし」を体現し、最高級の和牛を含む多彩なコースメニューをお客様にご提供しています。私たちはこれからも「本物」の会席料理を提供することをミッションとし、創設者が目指した最高の会席料理レストランであり続けていきます。…

詳細を見る
フルタイム

Kohantei Restaurant LLC

【ドバイ】高級懐石料理店でスーシェフを募集！

Kohantei Wagyu Beef Restaurant
月収： AED12,000（税別） 月収の内訳：基本給 AED 8,000、 交通手当：AED 1,000、固定残業代：AED 1,000、その他手当：AED 2,000 ボーナス：現時点では導入していません その他待遇 - 健康保険：会社で負担します。 - ビザ取得：本人のみサポートします。家族等のビザサポートはしません。 - 渡航費用：往路の渡航費用を初月の給与と一緒に全額補償します。前払いなし。復路の渡航費用は2年に1度お支払いします。 - 各種手当：月収の内訳を参照

当店は2016年に創設されたUAE唯一の高級懐石料理店です。ダウンタウン・ドバイの中心部にあり、独自のルートで日本から直送される最高品質の食材をふんだんに使用した繊細で上品な料理を提供しています。数世紀にわたる日本のホスピタリティ精神「おもてなし」を体現し、最高級の和牛を含む多彩なコースメニューをお客様にご提供しています。私たちはこれからも「本物」の会席料理を提供することをミッションとし、創設者が目指した最高の会席料理レストランであり続けていきます。…

詳細を見る
正社員

Japanese Kaiseki and Sushi Luna

【メキシコ】本格鮨レストランが「星獲得」に向け、握り手を募集中！

Japanese Kaiseki and Sushi Luna
【給料】 　・月給：37,500ペソ（約34万円）～　 　　　※2024年3月の為替レート 　・クリスマスボーナスあり　 　　　※実務実績に関わらず支給 【待遇】 　・一部家賃補助あり 　・メキシコの法律に則り、現地の健康保険制度に加入 　　　※国の医療機関（IMSS）にて受診の際の医療費は、保険加入により全額負担 　・社員分のビザサポートあり 　・渡航費全額支給 　　　※１年未満での退職の場合は全額返済

人口約40万のリゾート地、ロスカボスは雨の少ない理想的な環境で、 ダイビングとマリンスポーツ、ゴルフスポットとしても大変有名です。 またメキシコ全土の中でも断然治安が良く、ハリウッドやセレブご用達のエリアでもあります。…

詳細を見る
正社員

株式会社稲田屋本店

【東京】1673年創業・鳥取県の酒蔵直営の和食料理店が即戦力を募集！　未経験の方もOK！

個室処「稲田屋はなれ」八重洲店　など
【月給】 　・25 ～ 37万円 【賞与】 　・年2回（およそ0.5ヵ月×2回）＋業績により決算賞与有り 　　※ただし赤字の場合は決算賞与は無し 【住宅手当】 　・原則は自己負担 　・別途「家賃補助規定」あり（月給25.4万円を上限とし1万円の補助） 　　※ただし会社が認めた者に限る（例：元々首都圏在住の者には補助が無いなど他にも要件あり） 【保険加入】 　・社会保険 　・雇用保険 　・労災保険 【その他福利厚生】 　・通勤手当 　・制服貸与 　・まかない 　・店舗メンバーでの懇親会費など 　　※会社が認めた内容に限る 　・退職金規定あり（就業規則の通り） 　・給与前払い制度

【店舗概要】 　1673年創業の鳥取県にある酒蔵「稲田本店」の直営の和食料理店です。 　自社の日本酒に合う鳥取県の食材をワンランク上の品質で提供しております。 　鳥取県の地酒に合う地元食材があるのも特徴です。…

詳細を見る
正社員

上海心笑餐饮服务有限公司

【中国】上海の高級会席レストランより、料理長を募集！

kokowa上海
【給料】 ・月給：30,000～45,000元（約59.1万円～約88.6万円）※1元＝19.7円で換算 ・業績に応じ、賞与・インセンティブ（5,000元/月）あり 【待遇】 ・社宅提供（自己負担なし） 　⇒但し、水道光熱費は自己負担となります。 ・ビザ申請サポートあり（※ご本人のみ） ・赴任時の渡航費支給（※ご本人のみ） ・帰省時の渡航費支給（年1回 / ※ご本人のみ） ・食事付き ・上海での生活全般における相談やサポートも可能です。

【店舗概要】 当社は、中国で有名な高級レストランチェーン店「KOKOROWA」を運営しており、 今回募集する上海以外にも、天津、厦門、深セン、武漢に、店舗展開をしています。 高級会席業態（客単価：35,000円以上）のため、中国でもトップクラスのお客様にも、足を運んでいただいており、落ち着いた雰囲気の元、リラックスしてお食事を楽しんでいただけるレストランです。…

詳細を見る
正社員

Sushi Masaki Saito

【カナダ】新規オープン予定の焼き鳥レストランより若手料理長を募集♪

Sushi Masaki Saito
【給与】 　・月給：6,666C$～12,500C$（約66.7万円～約125万円） 　　（1C$=100円で換算） 【待遇】 　・住居手当：50～100％会社が負担 　　　　　　（※人物、スキル、経験に応じて取決め） 　・各種医療保険カバー 　・ビザ取得サポートあり（ご本人のみ） 　　※ワーホリビザから就労ビザへの切り替え可 　・赴任時航空券の会社負担あり（ご本人のみ）

【店舗概要】 　日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、 　カナダで先駆けてオープンを予定しています。 　コンセプト：高級おまかせ焼き鳥（高級割烹スタイル＋焼き鳥） 　目指すは、カナダで常にNo.1、北米でもNo.1！…

詳細を見る
　正社員（フルタイム）

株式会社ホテルニューアワジ

【滋賀】新規オープンするホテルより、調理スタッフ・副料理長・料理長候補を大募集！

彦根新ホテル（ホテル名はまだ未定）
【給与】 ・月給：25万円 ～ 35万円 ・賞与：年２回（業績による） 【待遇】 ・各種社会保険完備 ・リフレッシュ休暇 ・確定拠出年金 ・子供手当

【店舗概要】 　兵庫県淡路島で生まれ、関西の皆様に育てて頂いた『ホテルニューアワジ』が、 　滋賀県彦根で新ホテルを開業。 　それに伴い、調理スタッフから副料理長、料理長候補を募集します。 　『ホテルニューアワジ』は兵庫淡路島に１０館１１ブランド、…

詳細を見る
正社員

株式会社　西村屋

【急募／和食料理人】国内外で最高クラスの評価を得ている老舗旅館で即戦力となる和食料理人を募集中！

西村屋本館・西村屋ホテル招月庭・さんぽう西村屋本店
【月給】 約21万円～約35万円 【賞与】 ３ヶ月分（会社業績連動）　※勤続１年未満時には別係数乗ず 【待遇】 ・健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害保険 完備 ・社員寮あり 　個室：1万円台～、家族寮：約2万円台～ ・社員食堂（１食200円） ・各種社員向けイベントあり

純和風旅館『西村屋本館』にて、【和食料理人】として即戦力となる方を募集しております。 大正期以前の日本の情緒を残す国内随一の温泉地・城崎温泉。 志賀直哉『城の崎にて』の舞台でもある大谿川沿いの美しい柳並木、木造三階建ての旅館や土産物屋、…

詳細を見る
正社員

株式会社物語コーポレーション

【和食料理人】しゃぶしゃぶと蟹が自慢の和食店が料理長候補から調理見習いなどスタッフを募集！

しゃぶとかに 源氏総本店 南越谷店
【給与】 １．料理長候補 月給：37万円〜 ２．調理スタッフ 月給：30万円～ ３．調理見習い 月給：23万円〜 ※固定残業代（月19時間／2万円）を含む（超過分は別途支給） ※年齢・経験・前職給与などを考慮します◎ ＊コロナ禍でも給与減額なし！ 【待遇】 ・昇給：年1回◎賞与：年2回（6月・12月） 　※賞与は毎年満額出ている実績がございます。 ・各種社会保険完備 ・通勤手当：全額支給 ・家族手当：配偶者 1万円/月、子一人あたり5千円/月 ・住居手当：2万円～3万円（配属地による） ・単身手当：6万2千円/月 ・残業手当、深夜手当 ・役職手当 ・寮社宅：社員寮入居可（家賃月額2万7千円で家電完備） ・退職金制度あり（定年60歳、その後は65歳まで再雇用制度あり） ・持株制度 ・制服貸与あり ・ファミリーコンベンション（年1回） 全店休業して全社員が集まり、経営方針説明や表彰式、パーティー等を行うイベント。 家族や大切な人も一緒に参加可能。 ・傷病療養時の給与補償制度　 病気やケガにより就業できなくなった場合、復帰までの期間の給与の一部を補償。 ・キャリア導入研修（キャリア採用だけの3泊4日研修） ・海外研修(中国上海/勤続年数5年社員対象) ≪年収例≫ ・料理長 　入社5年目　30歳　年収672万円 ・料理長代理 　入社7年目　31歳　年収592万円 ・上級主任 　入社4年目　28歳　年収522万円 ・主任 　入社2年目　26歳　年収492万円

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 東証プライム市場上場企業！ 年間約50店舗出店★キャリアアップのチャンス多数！ あなたの”個性”が会社の成長につながります◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【店舗概要】…

詳細を見る
正社員（フルタイム）

大東企業株式会社

【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集！

北大路バンコク店
月給 ・日本：35万～45万円程度（税込） ・現地：10万～18万バーツ（約39万円～約70万円） ※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします。 ※日本本社の大東企業株式会社で採用し、 タイ法人のKITAOHJI (THAILAND) CO., LTD.へ出向していただきます。 ・賞与：年1回　インセンティブ（売上連動） ・各種社会保険完備 ・海外旅行保険加入 ・ビザ・WP取得サポートあり（家族の方の分は稟議中となります） ・渡航費会社支給あり／帰省時の渡航費年1回手当あり ・住宅： 　【日本】研修時の上京支援あり 　【現地】全額個人負担 ・制服貸与 ・食事補助

創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。 東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、 タイでは富裕層が集まるスクンビットエリアに一軒家料亭と寿司割烹の2店舗を構え、 出店から最高益を更新し続けています。…

詳細を見る